• Growkit voor zelfteelt oesterzwammen

    15.00

    Met duidelijke teeltbeschrijving bied ik deze growkits aan i.s.m. Westerzwam!

    Koffiedik is een universele schimmelbodem. De oesterzwam groeit er uitstekend op.

    Een enorme koffieleut hoef je niet te zijn, want je werkt met kleine hoeveelheden koffie. Koffiedik opsparen is daarom niet nodig. Je kunt aan de slag met koffie uit de percolator, snelfiltermaling, senseo-pads en espressomachine. Het mooiste: Je kan de Growkit elke keer weer opnieuw opstarten zonder dat je nieuw broed nodig hebt. Het is nadrukkelijk geen wegwerp product. Zo kan je doorlopend je eigen koffiedik omzetten in paddenstoelen.

  • Oesterzwammen

    1.25

    per 100 gram

    Indien voorradig. Stuur a.u.b. een mailtje bij interesse.

    Enkele redenen op een rij om de oesterzwam aan uw dieet toe te voegen:
    • De Oesterzwam heeft een sterke antibacteriële werking.
    • De Oesterzwam heeft een antivirale werking.
    • De Oesterzwam verlaagt het cholesterolgehalte in je bloed.
    • De Oesterzwam remt de aanmaak van cholesterol in de lever.
    • De Oesterzwam kan je bloeddruk verlagen.
    • De Oesterzwam heeft een beschermend effect tegen kanker.
    • De Oesterzwam is een goede bron van B-vitamines.
    • De Oesterzwam is een bron van het mineraal selenium, waar de voeding in het westen vaak een tekort aan heeft.

    Scroll naar beneden voor meer informatie over de kleinschalige teelt bij ons.

  • Oesterzwammen gedroogd

    3.00

    Gedroogde oesterzwammen van eigen teelt.
    Dan heb je altijd achter de hand! Ideaal voor bewuste eters.

    25 gram
    (staat gelijk aan 250 gram geweekt in water)

    De oesterzwammen 15 minuten in lauw warm water wellen. Wil je ze toevoegen aan bv soep dan hoeft wellen niet en voeg je ze toe in laatste 10 min.

    Hierna goed uitlekken en bereiden als verse oesterzwammen.

    Gebruik het vocht (bouillon) om uw soepen of sauzen te verrijken of in de Risotto.

    * Ze zijn lucht gedroogd en niet in aanraking geweest met welk allergeen dan ook. Daar ben ik heel nauwgezet in omdat ik zelf coeliakie heb en beslist glutenvrij moet leven.

    * Ze worden geleverd in een hersluitbare zak. Koel, droog en donker bewaren. Op deze wijze ruim 6 maanden houdbaar.

    * Je kunt ze ook malen om zo een poeder te krijgen. Hier maak je dan heerlijke gezonde bouillon van.

    Hoe te verwerken:
    culy.nl/inspiratie/..

  • Oesterzwammen gedroogd

    5.00

    Gedroogde oesterzwammen van eigen teelt.
    Dan heb je altijd achter de hand! Ideaal voor bewuste eters.

    50 gram
    (staat gelijk aan 500 gram geweekt in water)

    De oesterzwammen 15 minuten in lauw warm water wellen. Wil je ze toevoegen aan bv soep dan hoeft wellen niet en voeg je ze toe in laatste 10 min.

    Hierna goed uitlekken en bereiden als verse oesterzwammen.

    Gebruik het vocht (bouillon) om uw soepen of sauzen te verrijken of in de Risotto.

    * Ze zijn lucht gedroogd en niet in aanraking geweest met welk allergeen dan ook. Daar ben ik heel nauwgezet in omdat ik zelf coeliakie heb en beslist glutenvrij moet leven.

    * Ze worden geleverd in een hersluitbare zak. Koel, droog en donker bewaren. Op deze wijze ruim 6 maanden houdbaar.

    * Je kunt ze ook malen om zo een poeder te krijgen. Hier maak je dan heerlijke gezonde bouillon van.

    Hoe te verwerken:
    culy.nl/inspiratie/..