Sel de guerande is een grof zeezout (Sel gris) dat langzaam kristalliseert op de kleibodem van de zoutpan. Hierdoor verkrijgt het zijn lichtgrijze kleur dat ervan getuigt dat dit zout zijn oorsprong in de zee vindt en ambachtelijk verkregen wordt. Sel gris is rijk aan mineralen en spoorelementen, zowel van de zee als van de klei.

Toepassingen: “mineralen complex” (sole), keuken zout, bad zout, etc….

Bewaaradvies: Ons zout is normaal vochtig (ca 6 %). Om het zout in de keuken te bewaren kunt u het zout in een glazen potje stoppen (met kurk of plastic deksel, geen metaal want het kan roesten!).

Wij zijn verkooppunt van Breizh import Zwolle en staan als zodanig ook op hun website vermeld.