Over Country Smile

Het nét even anders doen

Samen met Hans woon ik aan de rand van het Drentse esdorpje Loon dat valt onder de gemeente Assen.

Hier hebben wij de vrijheid om ons leven dusdanig in te richten dat we heerlijk van de natuur kunnen genieten. Daarbij geeft de grootte van ons perceel ons de mogelijkheid om varkens te houden, honingbijen en een grote moestuin. Wij zien graag dat kringlopen gesloten worden en proberen daar zo ver mogelijk in te gaan. Dát is de uitdaging en daar hebben we veel plezier in!

Kunstmest en bestrijdingsmiddelen? Taboe!

BrassiCandles

De ECO kaarsen worden door mij in een klein atelier, per stuk, met de hand gegoten en zijn in een aantal formaten en vormen te koop in de webshop.

Feedback wordt op prijs gesteld en we staan open voor tips en vragen.

Oesterzwammen

De oesterzwammen worden geteeld op koffiedik. Aan het koffiedik wordt broed ( mycelium ) kalk en koffieschilletjes toegevoegd.

Koffiedik als nieuwe grondstof. Wie had dat ooit kunnen denken!

Ook Country Smile’s Oesterzwammen is een kleinschalige ZZP onderneming.

De Groene Varkens

De Groene Varkens zijn een stel apart! Wij gaan met ze wandelen en geven ze voor 80% voedsel dat anders werd weggegooid. Omdat er zóveel over te vertellen is hebben ze een eigen website. www.DeGroeneVarkens.nl