OPEN DAG: Country Smile`s Scharrelvarkens 1 okt. 2011

 Per oktober 2011heten onze varkens Scharrelvarkens.

Niet biologisch, wél natuurlijk.                                                           

Op zaterdag 1 oktober 2011 wordt aan de Kanaaldijk 34 in Loon(naast Assen) weer een open dag gehouden die  in het teken staat van Wereld Dierendag.

Met behulp van een aantal sterke armen heeft Anita Marskamp vorig jaar september een GrasLuifel Stal van strobalen gebouwd en daar wordt een klein aantal vleesvarkens in gehuisvesd. De Grasvarkens kunnen ten alle tijde naar buiten als ze dat willen. Regent het dan kunnen ze gezellig samen droog onder de luifel liggen en zijn dan toch buiten. Varkens staan er om bekend dat ze graag wroeten in de aarde. Ook aan die wens is tegemoet gekomen en het staat de varkens vrij de grond naar eigen inzicht te veranderen in een speeltuin. Mensen zouden het een maanlandschap noemen.

De meeste (vlees)varkens hebben geen dierendag. Nooit...

Dit omdat ze het diereigen gedrag niet mogen laten zien. Daar is geen ruimte voor. Ze kunnen een stap voor - en een stap achteruit en daar is alles mee gezegd. Boeren kunnen vaak niet anders omdat mensen graag een zo goedkoop mogelijk stukje vlees op hun bord wensen. Dit gaat ten koste van het dierenwelzijn, dat kan niet anders.

Varkens zijn intelligente dieren. Intelligenter zelfs nog dan honden. Het is dan ook vreemd dat we met zijn allen toestaan deze dieren weg te stoppen in kleine hokken in stallen. Dat het ook anders kan willen we op deze dag voor Wereld Dierendag graag laten zien aan de bezoekers. Of dit "project" kans van slagen heeft ligt dus vooral aan de consument.

Een varken op een goede manier gehouden én op kleine schaal wordt zelden ziek omdat de infectiedruk sterk vermindert. Logisch eigenlijk. Dit vlees verdient dan ook een keurmerk en wordt verkocht onder de noemer: Grasvarkensvlees®. Om dit keurmerk te verdienen moet aan een aantal eisen worden voldaan maar dat gaat aan de Kanaaldijk zeker lukken! Zo worden er geen tanden en staarten geknipt en worden beertjes ( mannetjes varkens) niet gecastreerd.

De kwaliteit van leven staat voorop. Die kwaliteit wordt weer doorgegeven aan het vlees. Vlees, natuurlijk zonder antibiotica.

Als de varkens een bepaald gewicht hebben bereikt worden ze geslacht in de wetenschap dat ze een goed leven achter de rug hebben. Het Grasvarkensvlees is te koop op aanvraag aan de Kanaaldijk in pakketten of per kilo voor een zeer billijke prijs! Het hoeft dus niet zoveel duurder te zijn!

Pakketten worden in Assen en Loon gratis thuisbezorgd!

De stal, hoofdzakelijke gebouwd van stro ( een afvalproduct van graan) ziet er apart maar leuk uit maar kan wat kleur gebruiken daarom aan alle kinderen van Assen en omstreken! Maak een mooie tekening met als onderwerp natuurlijk, het varken. Hoe zouden ze moeten leven volgens jou? Misschien teken je hem/haar wel op je slaapkamer als speelkameraadje! Dus kom samen met je ouders ( die krijgen een kop koffie) op 1 oktober naar Loon de tekening inleveren met eventueel wat lekkers voor de varkens. In de herfst liggen er veel eikels op de grond. Dit is een lekkernij voor varkens mar ook een (winter) wortel of een appeltje vinden ze heerlijk. Jij ontvangt dan iets lekkers terug en je tekening komt aan de strobalen van de stal te hangen.

Voor Anita is het belangrijk dat kinderen zien wat een (vlees) varken is. Waar het toe dient en dat het respect verdient. In vroegere tijden was dit voor veel kinderen heel normaal en groeiden ze met varkens en ander landbouwvee in hun directe omgeving op maar tegenwoordig zie je niet zomaar meer een varken in wei. Jammer...

Kunt u deze dag niet aanwezig zijn dan kunt u altijd een kijkje komen nemen want de varkens zijn altijd te zien vanaf het pad...tenzij ze heerlijk liggen te snurken in de beschutte binnenruimte.  

www.countrysmilesscharrelvarkens.blogspot.com